Pour une fondue savoyarde dans un cadre chaleureux : La Ferme des 3 Capucines
Des vacances à Tignes sans fondue « tomme au cidre » à La Ferme des 3 Capucines ? Vous n’y songez pas ! Ce restaurant chaleureux à la décoration typiquement savoyarde, bien caché en contrebas des télésièges Paquis et Chaudannes, fait partie des incontournables hiver comme été. À tel point qu’il est parfois difficile de réserver une table (pensez à appeler avant même d’arriver en station).
Au menu : des spécialités savoyardes bien sûr (raclette, tartiflette, fondues traditionnelles ou plus originales, comme la fameuse fondue « tomme au cidre » mentionnée ci-dessus et servie avec des quartiers de pomme). Mais aussi des plats plus raffinés de viande ou de poisson, et d’excellents desserts.
Le plus qui plaira aux enfants : quelques animaux de la ferme (en activité depuis 1985) sont visibles directement depuis la grande salle de restaurant par une baie vitrée donnant sur l’étable.
Bon à savoir pour les amateurs de fromage : toutes nos résidences mettent à votre disposition gratuitement, sur simple demande à l’accueil, des appareils à raclette et à fondue. Pratique les soirs de grande fatigue, quand les estomacs crient famine mais que personne n’a le courage de ressortir dîner ! (Ou que La Ferme des 3 Capucines affiche complet…).